Ingrediente (1 KG PÂINE):
- 600 g făină de uz universal
- 2 lingurițe praf de copt
- 2 lingurițe sare
- 150 g semințe sau nuci la alegere (dovleac, floarea soarelui, in, susan, nuci)
- 500 ml bere
- 15 g unt + 1 lingură făină (pentru a tapeta vasul UltraPro)
- 1 lingură apă (± 15 ml)
Durată: 5 min.
Timp de gătire: 1 h
Dificultate: Ușor
Costuri: Mic
Instrucțiuni:
Preîncălzește cuptorul la 200°C/ Treapta 6-7.
Amestecă făina cu praful de copt în Vasul Rotund 4,5 L. Adaugă sarea, semințele, berea și amestecă folosind Spatula de Silicon până obții un aluat consistent și elastic.
Unge Ultra Pro Rotund 1,5 L sau Ultra Pro Dreptunghiular 1,8 L cu unt, și tapetează cu o lingură de făină.
Pune aluatul în Ultra Pro și unge cu o lingură de apă.
Acoperă și coace pentru aproximativ 45 minute. Îndepărtează capacul și mai lasă la cuptor pentru alte 15 minute.
Demontează pâinea pe grătarul cuptorului și las-o la răcit.
