Ingrediente (2 Porții):
- 1 roșie, tocată
- ½ ceapă, tăiată felii
- 2 căței de usturoi tocați mărunt
- 1 linguriță capere
- 2 linguri măsline verzi, feliate
- 1 linguriță pătrunjel tocat
- 2 linguri sos de roșii
- 1 linguriță ulei de măsline
- sare
- piper
- 2 bucăți file de pește
- hârtie cerată
- apă
Durată: 17 min.
Timp de gătire: 0 min.
Dificultate: Mediu
Costuri: Mediu
Instrucțiuni:
Într-un Vas multiplu amestecă roșiile, ceapa, usturoiul, caperele, măslinele, pătrunjelul, sosul de roșii și uleiul de măsline. Condimentează cu sare și piper după gust. Acoperă vasul și amestecă prin agitare.
Taie două bucăți de hârtie cerată și așează fileurile de pește pe fiecare.
Adaugă apă în tigaie sau wok și adaugă Steam It-ul cu peștele înauntru. Pune deasupra peștelui mixul de roșii cu ajutorul Lingurilor pentru salată N.C. Pune capacul și lasă la foc mediu pentru 12 minute.
